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Pandoro 400gr
Un classico della tradizione, con una soffice pasta lievitata naturalmente.
Ingredienti:
Lievito naturale (acqua, amido di frumento deglutinato, amido di mais, zucchero a velo, latte scremato in polvere, fibre vegetali, addensanti: gomma di guar, idrossi-propil-metilcellulosa; aromi, lattobacilli), amido di mais, burro, zucchero, uova, tuorlo d’uova, latte fresco intero, latte scremato in polvere, sciroppo di glucosio, lievito di birra, zucchero a velo, fibra di psyllium, addensante: gomma di guar; emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; burro di cacao, sale, conservante: acido sorbico; aromi, conservante: sorbato di potassio; enzimi: amilasi. Può contenere tracce di frutta a guscio e soia. Trattato in superficie con alcol.
Valori per 100g
| Energia | 372 kcal / 1557 kj |
| Grassi | 20 g |
| di cui saturi | 13 g |
| Carboidrati | 43 g |
| di cui zuccheri | 16 g |
| Fibre | 2.1 g |
| Proteine | 4.2 g |
| Sale | 0.46 g |
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