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Preparato per dolci e biscotti - saraceno e sorgo
Da Altri Cereali un nuovissimo mix di farine bio per la preparazione di ricette dolci senza glutine! La ricetta contiene grano saraceno e sorgo, che conferiscono un sapore più rustico al preparato e lo rendono fonte di fibre. Il mix è garantito senza glutine, latte e uova
Ingredienti:
*farina di riso, *amido di mais, *amido di tapioca, *farina integrale di grano saraceno 14%, *farina di sorgo 10%, agente lievitante (tartrato monopotassico, carbonato acido di sodio), addensante: gomma di xantano, aroma naturale. *biologico.
Valori per 100g
| Energia | 345 kcal / 1461 kj |
| Grassi | 1 g |
| Carboidrati | 78 g |
| di cui zuccheri | 0.8 g |
| Proteine | 4 g |
| Fibre | 3.8 g |
| Sale | 0.1 g |
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