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Preparato per pane, pizza e focaccia - saraceno e sorgo
Da Altri Cereali un nuovissimo mix di farine bio per la preparazione di ricette salate senza glutine! La ricetta contiene grano saraceno e sorgo, che conferiscono un sapore più rustico al preparato e lo rendono fonte di fibre. Il mix è garantito senza glutine, latte e uova
Ingredienti:
*farina di grano saraceno 25%, *amido di tapioca, *farina di riso, *amido di mais, *farina di sorgo 10%, addensante: gomma di xantano, sale, *zucchero. *biologico.
Valori per 100g
| Energia | 347 kcal / 1511 kj |
| Grassi | 1.4 g |
| Carboidrati | 78 g |
| di cui zuccheri | 2.8 g |
| Proteine | 5.5 g |
| Fibre | 5 g |
| Sale | 1.5 g |
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