Mix di Farina (amido di mais (47%), farina di riso (32%), farina di grano saraceno (7%), fibre vegetali (limone e patate), Farina di teff(3.5%),acqua, zucchero, sale, Olio extra vergine d'oliva (1%), conservante E 202. Addensanti: Idrossipropil-metilcellulosa. Agenti Lievitanti :Lievito di Birra, Glucone Delta Lattone.