
I bucatini sono una classica specialità regionale di Roma e dintorni. Quelli di Schar hanno una marcia in più: contengono la farina di una cereale nobile ricco di sali minerali, il miglio. Lo spaghettone bucato trattiene magnificamente il sugo ed è anche a prova di bon ton.
energia | 1522 / 359 kj/kcal |
---|---|
grassi | 2.3 g |
di cui saturi | 0.4 g |
carboidrati | 75 g |
di cui zuccheri | 0.3 g |
fibra | 2 g |
proteine | 8.2 g |
sale | 0 g |