Monoporzione bavarese nocciola 100g

Ingredienti:

Crema bavarese alla nocciola 65% [panna, latte, tuorlo d’uovo pastorizzato, zucchero, pasta di nocciole 4% (nocciole tostate; grassi vegetali: palma), gelatina animale], glassa alla nocciole 17% [cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, burro anidro), sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, sciroppo di glucosio, zucchero, grasso vegetale (palma, girasole, cotone), amido modificato; gelificante: E440; colorante: E171; conservante: E202; emulsionante: E435; acidificante: E334; aromi), pasta di nocciole (nocciole tostate; grassi vegetali: palma)], crumble alle mandorle 12% [zucchero di canna, burro, farina di riso, amido di mais, farina di mandorle 15%, fecola di patate, xantano], cremino al cioccolato 4% [cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, massa di cacao, siero di latte in polvere; emulsionante: lecitina di soia aromi), pasta di nocciole (nocciole tostate; grassi vegetali: palma), burro di cacao], nocciole tostate, decorazione al cioccolato [cioccolato (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, materia grassa del latte anidra, emulsionante lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia, aromi), grasso vegetale anidro totalmente idrogenato (palma), coloranti (E171, E172, E120)].

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