Monoporzione mimosa al pistacchio 90gr

Ingredienti:

Chantilly al pistacchio 72% ( panna, pasta di pistacchio 13%, zucchero), glassa al pistacchio 12% [sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acqua, grasso vegetale (palma, girasole), pistacchio 7%, latte scremato in polvere, amido modificato; gelificante: E440ii; colorante: E171; conservante: E202; emulsionante: E435; aromi; estratto vegetale: cartamo; acidificante: E334], pan di spagna 6% [ uova, zucchero, fecola di patate, miscela farinacea (amido di frumento deglutinato, amido di mais, latte scremato in polvere, zucchero, fibre di semi di psyllium, fibre di cicoria, inulina; addensanti: gomma di guar, E464; antiagglomerante: carbonato di calcio), acqua, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio)], bagna [acqua, zucchero, purea lamponi (lamponi, zucchero)], granella di pistacchio, decorazione al cioccolato [cioccolato (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, materia grassa del latte anidra, emulsionante lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia, aromi), grasso vegetale anidro totalmente idrogenato (palma), coloranti (E171, E172, E120)].

Valori per 100g