Ingredienti:
Base 57%: amido di mais , acqua , farina di riso , pasta madre 11% (farina di riso, acqua) , addensante: cellulosa, idrossipropilmetilcellulosa ; amido di riso , olio extravergine di oliva 3,9% , lievito , farina di mais , olio di semi di girasole , sale iodato (sale, ioduro di potassio) , estratti di frutta (semi di carrube, mela) , zucchero , destrosio , agenti lievitanti: carbonato acido di sodio, glucono delta lattone ; acidificanti: acido tartarico, acido citrico . Farcitura 43%: mozzarella 56% (latte pastorizzato delattosato, sale, caglio microbico, correttore di acidità: acido citrico) , passata di pomodoro 43% , sale iodato (sale, ioduro di potassio) , origano . Può contenere tracce di soia . SENZA LATTOSIO (Lattosio < 0,007g/100g) .
Analisi per 100 g
energia |
992 / 236 kj/kcal |
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grassi |
8.8 g |
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di cui saturi |
4.4 g |
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carboidrati |
31 g |
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di cui zuccheri |
1.9 g |
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fibra |
4 g |
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proteine |
6.7 g |
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sale |
1.1 g |
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Peso: 350 g