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Ravioli 500gr
I ravioli di magro con ripieno di ricotta e bieta sono una delle ricette più conosciute e amate della cucina italiana.
Ingredienti:
Pasta all'uovo [amido di mais, uova 30%, farina di riso, acqua, albume (uovo), emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi; addensante: farina di guar] , ricotta vegetariana 32% [siero di latte, latte, sale, correttore di acidità: acido lattico] , bieta 5% , formaggio vegetariano 2% (latte, sale, enzima coagulante microbico) , fiocchi di patata (patate disidratate in fiocchi, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi) , sale , zucchero , pangrattato senza glutine (patate disidratate in fiocchi, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi) .Analisi per 100 g
| energia | 925 / 219 kj/kcal |
|---|---|
| grassi | 4.3 g |
| di cui saturi | 2.6 g |
| carboidrati | 37 g |
| di cui zuccheri | 0.8 g |
| fibra | 0.4 g |
| proteine | 7.6 g |
| sale | 0.65 g |
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